Home


Zoete Aardappel

Zoete aardappelen worden vooral veel gebruikt in de Surinaamse keuken. Voor de bereiding van de zoete aardappelen moeten ze als eerste met een dunschiller geschild worden, daarna kunne ze gekookt worden. De zoete aardappelen worden meestal als ze gekruid zijn als bijgerecht geserveerd. De zoete aardappel behoort niet tot de familie van de aardappelen, maar tot die van de windefamilie. De zoete aardappelen bevatten diverse soorten vruchtvlees, de ene kan geel zijn maar een ander kan weer oranje of wit zijn. Een zoete aardappel met oranje gekleurd vruchtvlees is meestal naar het koken zachter dan de andere soorten vruchtvlees.


style="display:inline-block;width:468px;height:15px"
data-ad-client="ca-pub-1427284808491746"
data-ad-slot="8159164518">

Bereiding van de zoete aardappel

De zoete aardappel moet als eerste geschild worden, hierna kunnen ze op de normale manier bereid worden zoals bij gewone aardappelen. De zoete aardappel kan gekookt, gebakken, gefrituurd of gepureerd worden. De zoete aardappel is zeer geschikt voor taarten of zoete bijgerechten omdat ze zacht en zoet van smaak zijn. De zoete aardappelen zijn ook enorm lekker wanneer ze bestrooid worden met bruinesuiker en daarna in de oven worden gedaan. De zoete aardappelen zijn minder lang houdbaar dan de normale aardappelen.

Recepten voor zoete aardappelen

zoete aardappel
De zoete aardappel kan in verschillende recepten verwerkt worden omdat het op veel verschillende manier bereidt kan worden. De lekkerste recepten met zoete aardappelen worden hier op de website beschreven. Alle informatie over de verschillende recepten zullen uitgebreid aanbod komen, zodat iedereen een heerlijk recept kan creëren met de zoete aardappel. De meeste recepten zijn eenvoudig te bereiden. Doe hier ideeën op voor het bereiden van de zoete aardappel!